レシピ

餃子って何を入れても作れるところが楽しいよね。残り物の寄せ集めでも立派な一品になるところが嬉しい♪チーズ大好きなピヨ家の冷蔵庫にはいつもチーズがあるので冷凍の枝豆を使用。餃子の皮を買ってくればオーケーなところがいいね。材料（４人分）材料はめ...

お刺身用サーモンブロックを使ってホイル蒸しに。お刺身用だと骨がないので小さいお子さんにも安心して食べさせてあげられますね。材料サーモンブロックレモンなどバター塩胡椒アルミホイル作り方 サーモンを適当な大きさに切る キッチンタオルで水分を拭き...

冷凍の梅をいただきました。冷凍だと安心して何に使おうかな♪って考える時間があったので、今回４種類作って見ました。とりあえず妥当な線で「塩」「砂糖」「醤油」「しろだし」の４っつ冷凍梅を瓶に入れてみる冷凍梅は４０個（１０個かける４）ネスカフェゴ...

餃子の中身は枝豆とリーズなのさ♪材料 冷凍枝豆 ピザチーズ マヨネーズ 餃子の皮作り方 冷凍枝豆は自然解凍が流水解凍する。適当でいいですよ。カチカチでもバラバラだったらオーケーですでも、解凍できてる方が使いやすい。 ピザチーズをいれてマヨネ...

サーモンのブロックでバターホイル蒸し材料 サーモンブロック れもん バター 塩胡椒 付け合わせはのこりものの野菜でこの日は玉ねぎとハム付け合わせは玉ねぎとハムを炒めたものサラダ菜が３つで９８円と安かったので彩にした。サラダ菜ってあまり美味し...

片身が１６８０円だったから・・・こんだけあれば４人分の刺身ができるやん〜〜〜♪♪普通にキハダとか買えばちょっとしかなくても１０００円こす。４人分買おうと思ったら２０００円かかる。マグロだけで予算オーバーするからマグロのお刺身は滅多にかわない...

タルタルソースが大好きな娘のためにゆで卵たっぷりで作った自家製タルタルソースか絶品のチキン南蛮揚げ油の後始末がちょっと億劫になる揚げ物は油を少なめで後始末も簡単に済ませよう〜♪チキン南蛮の準備チキン南蛮材料（４人分） 鶏もも肉　　大４枚 溶...

孫っち、天津飯すきかな？ 卵大好きだから、きっと喜んで食べるんと違うかな？ どうかな？きょうの料理（平成３１年４月５日） 天津飯 春雨、明太子和え 豆苗の豚肉巻き巻き☆ポン酢天津飯、難しい天津飯を作ってみたら中華屋さんみたいに綺麗にできない...

鯛のお刺身用、半身が８８０円だったので、今日はタイ料理（鯛料理）だよ♪お魚料理もグリルだとかソテーだとかというとちょっとおしゃれっぽい気がするから、作ってるけど、写真の出来をみるといまいちおしゃれじゃないなあ・・・。まだまだ修行が必要でござ...