お肉系

ミンチ

ふわふわ豆腐ハンバークきのこ和風ソース☆豚のひき肉を使用

ふわふわ豆腐ハンバークきのこ和風ソース豆腐を使ってふわふわ♪なハンバーグを作ろ!材料(4人前)ハンバーク本体 木綿豆腐 1丁 玉ねぎ 2分の1個 豚ひき肉 300グラム パン粉 大さじ4 卵 2個調味料 塩胡椒和風きのこソース えのきだけ ...
お肉系

揚げ油少なめ☆絶品タルタルソースのチキン南蛮

タルタルソースが大好きな娘のためにゆで卵たっぷりで作った自家製タルタルソースか絶品のチキン南蛮揚げ油の後始末がちょっと億劫になる揚げ物は油を少なめで後始末も簡単に済ませよう〜♪チキン南蛮の準備チキン南蛮材料(4人分) 鶏もも肉  大4枚 溶...
お肉系

大分名物「とり天」を作ってみた

コストコで買って冷凍していた鶏胸肉をみて考えた。とり天ってよく聞くけれど、本当のレシピってあるのかな?大分で食べたことないのでどんな味かわからんし、買ってきてもいろいろ味違うし(当たり前か)・・・要するに鶏肉を天ぷらにすりゃいいのさ♪と思っ...