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カレイの煮つけ

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お魚っていったら煮付けより塩焼きっしょ!
と決めつけてるみなみです。
冷凍カレイの切り身が4切れ、かなり立派ななのが1100円だったので、これにしよ♪ってことにした。
孫っちは食べるんだろか?

今日の献立(平成31年4月2日)

  • カレイの煮付け
  • ジャーマンポテト
  • お味噌汁

カレイの煮付け

ティファールの大きくて薄い方のフライパンに4切れ並べたらいっぱいいっぱい。
お出汁は「創味のつゆ」を使ってます。
時短♪

ジャーマンポテト

じゃがいもがなんとなくやわらくなってきた。
早く使わないと♪
ベーコンもそろそろ賞味期限が切れそうだから・・・
このコンビだとジャーマンポテト一択だな。
玉ねぎはいつでも常備してるし。
パセリは冷凍してあるので色付けにお役立ち。

お味噌汁(麩と溶き卵)

かかった費用

買ったのはカレイ1100円だけ
あとは残り物だったので、この食事がいくらかかるかはちょっとわかりにくい。
かかった費用の計算の難しさを改めて実感。

アイデア

土生姜は瓶に水を入れたものに放り込んでおくと長持ちするよ〜♪( ´▽`)
大葉はちょっとお水を入れて茎を水につけておくといい。
ジャーマンポテトにつかったふりかけ状のパセリは、ちょっと彩に使った残りをそのままビニール袋に入れて冷凍庫に放り込んだだけ。
凍ったら袋ごとバリバリと砕いて使ってる。
茎は勝手に残ってくるので気になった時に捨ててます^ ^

 

まとめ

孫っちにカレイの煮付けが大好評♪
自分の分の一切れを全部食べて、母さんの分までもらってた。
母さん(娘)、骨をとるのがうまくなったなああ〜〜
ジャーマンポテトはベーコンばかり食べてる。
ベーコン大好き。いいのかな?
でも「美味しい」と「好き」が一番♪

 

 

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