この間まで暑い〜〜っていってたのに急に寒くなってきました。
少し肌寒くなってくると鍋料理がしたくなります。
今日は鍋〜〜！！
お鍋ってレシピ・・・どうかな？って思うけれど
だってなんでもやり放題だし。
でもこの日の鍋はこの日だけだから。
あえてこの日の鍋を書く(^ ^)
鍋のお出汁
スープもいろいろ市販されていて最近の鍋はバラエティゆたか。
何もないときは買ってきたスープにお世話になるときも多いけれど、この日は前にホタテ煮を作ったスープを取っておいたのでこれを使う。
なんてったてホタテの味がよく出てて旨味たっぷり。
でもこれだけでは薄味なので、創味の出汁を少し足して味を整えました
コストコで買った水餃子
コストコで買った水餃子（冷凍）はお役立ち。
これ一品でも使えるし、今日みたいにおなべに脇役としてもいい。
こういうのが冷凍室にあると買い物に行けなかったときとか使える。
昔の冷凍食品ってあまり美味しいものがなかったように思うけど最近の冷凍食品は自分で作るよりおいしい！というのが多いね。
そのほかの具材
- 豚肉ロースの薄切り
- 薄揚げ
- 白菜
- アルトバイエルン（コストコ）
- ネギ
- 豆腐
- わかめ
１１月５日（火曜日）↓
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