たまご天津飯は好きですか？
孫っち、天津飯すきかな？ 卵大好きだから、きっと喜んで食べるんと違うかな？ どうかな？きょうの料理（平成３１年４月５日） 天津飯 春雨、明太子和え 豆苗の豚肉巻き巻き☆ポン酢天津飯、難しい天津飯を作ってみたら中華屋さんみたいに綺麗にできない...
たまご
ばあちゃんご飯日記鯛のガーリックソテー
鯛のお刺身用、半身が８８０円だったので、今日はタイ料理（鯛料理）だよ♪お魚料理もグリルだとかソテーだとかというとちょっとおしゃれっぽい気がするから、作ってるけど、写真の出来をみるといまいちおしゃれじゃないなあ・・・。まだまだ修行が必要でござ...
お肉系大分名物「とり天」を作ってみた
コストコで買って冷凍していた鶏胸肉をみて考えた。とり天ってよく聞くけれど、本当のレシピってあるのかな？大分で食べたことないのでどんな味かわからんし、買ってきてもいろいろ味違うし（当たり前か）・・・要するに鶏肉を天ぷらにすりゃいいのさ♪と思っ...
魚カレイの煮つけ
お魚っていったら煮付けより塩焼きっしょ！と決めつけてるみなみです。冷凍カレイの切り身が４切れ、かなり立派ななのが１１００円だったので、これにしよ♪ってことにした。孫っちは食べるんだろか？今日の献立（平成３１年４月２日） カレイの煮付け ジャ...
ばあちゃんご飯日記チキンスペアリブのレモン胡椒グリル
二歳ちゃん（２歳８ケ月）の孫（女の子）はお肉があまりお好きではないんだけど、唯一、この料理は果てしなく「もっと」と行ってくれるので大事なタンパク源と思って、頻繁に作ってます♪（2019.4.1）きょうの料理（平成３１年４月１日） チキンスペ...