ばあちゃん

今日の献立 ビンナガ（ビンチョウ）まぐろのたたき オムレツ（新玉ねぎとベーコン）ビンナガ（ビンチョウ）まぐろのたたきオムレツ（新玉ねぎとベーコン）

今日の献立 ぶりのお造り 厚揚げと大根の煮物 おから アイスプラントとハムのサラダぶりのお造り厚揚げと大根の煮物おからアイスプラントとハムのサラダアイスプラントは見た目が涼しげだし、夏のサラダにいい素材ですね。味も癖がなく食べやすいのでもっ...

今日の献立 カレイの煮付け ひじき煮の煮物 塩豆腐のチーズ焼きカレイの煮付けひじき煮の煮物塩豆腐のチーズ焼き豆腐に塩を多めに降って１日置いてつくる、塩どうふ。ガーリックオイルをかけルといいかなと思ったけれど、そーせーじとブロッコリーがあった...

春なのに〜〜♪桜も知らない間に散ってしまい、世間は新型コロナウィルスで、ひっくり返ってしまった感があります。ピヨママも在宅ワークになり、ピヨの保育園もおやすみになり、今月は婆ちゃんご飯の出番は少ないですが４月号で〜す♪

今日の献立 鶏のスペアリブ 肉じゃが 煮物 白菜のお味噌汁鶏のスペアリブ肉じゃが煮物白菜のお味噌汁

今日の献立 鮭のパン粉焼き 春雨サラダ クリームシチュー ハマチの煮物鮭のパン粉焼きサーモンはお刺身用を使うと食べやすい・・けどちょっと高くつくのが玉に瑕なのです。春雨サラダ平べったい春雨を使用薄焼き卵はたっぷりが好みクリームシチュー市販の...

今日の献立 新玉ねぎとベーコンでチーズ蒸し焼き ハマチのカルパッチョ 焼うどん お味噌汁（わかめ）新玉ねぎとベーコンでチーズ蒸し焼き新玉ねぎを少し繋がったくらいに切って間にベーコンを挟んで行きます。アルミホイルを敷いて見ましたが別に必要ない...

今日の献立 ５５１の豚まんと焼売 鰹のタタキ 筑前煮（鶏もも肉、小芋、厚揚げ、人参、絹さや）５５１の豚まんと焼売京阪デパート守口店に久しぶりに行ったから、定番の「５５１の豚まん」と「５５１の焼売」。手抜きの時の強い味方♪(function(...

今日の献立ビンチョウマグロのたたきトマトソースのパスタやみつきキュウリマッシュルーム入りクリームスープビンチョウマグロのたたきビンチョウマグロは身が柔らかいので、たたきにするといいかも♪結果正解だと思う。カルパッチョみたいにニンニク入りの醤...

今日の献立 チキンタルタル チーズinハンペンの卵焼き ぷるもち水餃子（わかめつき）チキンタルタル鶏もも肉３枚ジップロックにもも肉とチューブのにんにく、醤油、お酒、塩胡椒、生卵一個、片栗粉を放り込んで袋をもみもみしてしばらく放置。簡単だけど...