2019-04

大分名物「とり天」を作ってみた

コストコで買って冷凍していた鶏胸肉をみて考えた。とり天ってよく聞くけれど、本当のレシピってあるのかな？大分で食べたことないのでどんな味かわからんし、買ってきてもいろいろ味違うし（当たり前か）・・・要するに鶏肉を天ぷらにすりゃいいのさ♪と思っ...

カレイの煮つけ

お魚っていったら煮付けより塩焼きっしょ！と決めつけてるみなみです。冷凍カレイの切り身が４切れ、かなり立派ななのが１１００円だったので、これにしよ♪ってことにした。孫っちは食べるんだろか？今日の献立（平成３１年４月２日）カレイの煮付けジャ...

チキンスペアリブのレモン胡椒グリル

二歳ちゃん（２歳８ケ月）の孫（女の子）はお肉があまりお好きではないんだけど、唯一、この料理は果てしなく「もっと」と行ってくれるので大事なタンパク源と思って、頻繁に作ってます♪（2019.4.1）きょうの料理（平成３１年４月１日）チキンスペ...

ばあちゃんご飯日記

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