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【ばあちゃんご飯日記】冷蔵庫にあるもので作ったら国際会議になった(笑)

ばあちゃんご飯日記
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今日の晩ご飯。
今日はですね……

ばあちゃん
ばあちゃん

買い物に行きたくない(笑)

別に忙しかったわけでもないんだけど、
一度家にいると、もう出たくない日ってありません?

ということで、

「冷蔵庫にあるもので、なんとかしよう〜」

となりました。

冷蔵庫をゴソゴソして、出来上がった晩ご飯がこちら。

・焼売
・ローストビーフ
・焼きうどん

作ってるときは何にも考えてなかったんです。

ところが、あとからチー(ChatGPT)に、ご飯記録しておいて〜って言ったら

「焼売は中国、ローストビーフはイギリス、焼きうどんは日本」
国際会議やね♩

と言われて気がついた。

ほんまや!!

中国・イギリス・日本。

なんやこれ。

わが家の食卓で国際会議が開催されてるやん(笑)

もちろん、そんな壮大な献立を考えたわけではありません。

ただ単に、

買い物に行きたくなかっただけです(笑)

中国代表・手作り焼売

まずは焼売。

これは孫娘も大好きなので、わが家ではよく作ります。

ちゃんと蒸籠で蒸しますよ〜。

ちなみに焼売のレシピは、自分のブログにも書いてあります。

作ろうと思って、

「材料なんやったっけ?」

となって、自分の記事を見ました(笑)

ブログって自分のためにも役に立つのね。

ところがレシピを見ると、

玉ねぎ 中2個
……。

冷蔵庫を見る。

1個しかない。

買い物には行きたくない。

さて、どうする?

ばあちゃん
ばあちゃん

……。
まあ、ええか〜〜〜。1個で(笑)。

こういうところが、実に私らしい。

料理なんて毎日のことです。

玉ねぎが1個足りないくらいで、わざわざ買い物に行ってられません(笑)

結果、普通に美味しくできました。
(量的に少々少なめになる)

551には敵わなくても美味しい!豚ひき肉と玉ねぎで簡単手作り焼売
豚ひき肉200gと玉ねぎ2個で作る簡単手作り焼売。身近な材料で約20個作れます。焼売の包み方から蒸籠での蒸し方まで、ばあちゃんが実際に作って紹介します。

イギリス代表・ローストビーフ

続きまして、イギリス代表。

ローストビーフ。

これはオイシックスの冷凍ローストビーフ。
解凍して切っただけ♩

Oisixには、解凍するだけ・温めるだけで食べられる商品も多いので、忙しい日にも便利です。

大葉があったので下に敷いて盛り付けました。

こうすると、ちょっと立派に見える(笑)

焼売の隣にローストビーフ。

この時点でも私はまだ、国籍について何も考えておりません。

日本代表・焼きうどん

そして日本代表、焼きうどん。

キャベツと豚肉を入れて、冷蔵庫にあるもので完成。
うどんは冷凍うどんを冷凍庫に常備してるし♩

焼きうどんって、こういう

「今日はもう買い物行きたくない!」

って日に、なかなか優秀なメニューです。

冷蔵庫の残り野菜も使えるしね。

ばあちゃん家の国際会議、無事終了

ということで、

🇨🇳中国代表・焼売。
🇬🇧イギリス代表・ローストビーフ。
🇯🇵日本代表・焼きうどん。

まったく計画性なく作った晩ご飯が、結果的に国際色豊かな食卓になりました(笑)

献立って毎日考えるの、本当に面倒です。

家族それぞれ好き嫌いもあるし、

「昨日は肉だったしなあ」

「これは孫が食べないしなあ」

なんて考えていたら、だんだん何を作ったらいいのかわからなくなる。

だから、たまにはこんな日があってもいい。

冷蔵庫にあるもので作る。
材料がちょっと足りなくても、まあいいか。

それでも晩ご飯はちゃんと出来上がる(笑)

わが家の国際会議。

無事、閉会いたしました。

そして議長は……

ビールを飲んで酔っ払いました(笑)

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