今日の献立
- ビンチョウマグロの漬け
- キヌサヤとウインナーの卵とじ
- 高野豆腐の煮物
- わかめと豆腐のお味噌汁
ビンチョウマグロの漬け
ビンチョウマグロはもっちもっちとした感触が特徴。
他のマグロに比べてお値段が安いのでわりとよく使います。
ねっとりしてるので、お醤油と煮切りしたお酒で漬けにしました。
刻み海苔があると見栄えも良くなるしおいしいのでおすすめ。
キヌサヤとウインナーの卵とじ
お料理にグリーンがあると食卓が華やぐので、何かでグリーンを入れたいと思う。
この時期だといろんな春らしいのが出てきて楽しい。
絹さやもずいぶん安くなってきたので絹さやを使うことに決定〜〜！！
しかーーーし・・・
ピヨはお豆きらいなのだ・・・・(￣▽￣;)
ウインナーと卵だけをとってました〜！！
高野豆腐の煮物
ごく普通にお高野をたいただけですが、隠れた人気者。
地味だけれど、お役立ちの一品。
わかめと豆腐のお味噌汁
お味噌汁はあると重宝するのでだいたい作ることにしてます。
この時期はやっぱりわかめが一番好きだな〜♪( ´▽｀)
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